בימות החורף הקרים , אני מוצאת שקל לי הרבה יותר לשתות חליטות, מים חמים עם מקל קינמון , מרקים ו…סחלב.
מטורפת על זה.
ANYWAY, במתכון דומה לזה שכאן, נתקלתי בעמוד האינסטגרם של ליב עזריה,
הכנתי לי את המתכון כפי שרשמה וזה לא היה מדויק לי.
אז דייקתי אותו עוד קצת והוא טעים, בריא מאד מחמם ומנחם.
המצרכים:
כוס משקה אורז ושקדים של חב’ ויטאריז
כוס מים
מקל קינמון
חתיכה קטנה שורש ג’ינג’ר
חתיכה קטנה שורש כורכום
חצי כפית אבקת כורכום
חצי כפית אבקת קינמון
קורט פלפל שחור
ושקית תה צ’אי מאסאלה
אופן ההכנה:
מרתיחים בסיר קטן את כל הטוב הזה, על אש קטנה ומחכים כ-3 דק’, עד להיווצרות בועיות.
מסירים מהאש.
ממיסים את הדבש בכוס נפרדת במים פושרים
ורק אחרי שנמס, מוזגים מעליו את חליטת הבריאות האנטי דלקתית.
מחכה לשמוע, אם היה לכם טעים ואם הכנסתם עוד שינויים, ספרו.
גלית